Bestu gæði hrísgrjón verður náð ef
(1) gæði paddy eru góð og
(2) hrísgrjónin eru möluð rétt.
Til að bæta gæði risa ætti að huga að eftirfarandi þáttum:
1. Mill við rétt rakainnihald (MC)
Rakainnihald 14% MC er tilvalið fyrir mölun.
Ef MC er of lágt mun mikið kornbrot eiga sér stað sem leiðir til lítillar endurheimts á höfði. Brotið korn hefur aðeins helmingi minna markaðsvirði en höfuðhrísgrjón. Notaðu rakamæli til að ákvarða rakainnihaldið. Sjónrænar aðferðir eru ekki nógu nákvæmar.
2.Hreinsaðu rjómann fyrir hýðið
Í hrísgrjónamölunarferli í atvinnuskyni notum við alltaf hrísgrjónahreinsiefni til að hreinsa kornið. Notkun á óhreinindum án óhreininda tryggir hreinni og hágæða lokaafurð.
3. Ekki blanda afbrigðum saman fyrir mölun
Mismunandi afbrigði af paddy hafa mismunandi mölunareiginleika sem krefjast einstakra myllustillinga. Blöndun afbrigða mun almennt leiða til minni gæði möluðu hrísgrjóna.
Paddy cleaner er hannað til að aðskilja óhreinindi eins og hálmi, ryk, léttari agnir, steina frá paddy, svo næstu vélar virka skilvirkari þegar paddy er hreinsað í paddy hreinsiefni.
Hæfni rekstraraðila er mikilvæg fyrir hrísgrjónamölun
Hrísgrjónamölunarvélin ætti að vera rekin af hæfum rekstraraðila. Hins vegar er rekstraraðili verksmiðjunnar venjulega óþjálfaður lærlingur sem hefur öðlast færni í starfi eins og er.
Rekstraraðili sem er stöðugt að stilla loka, hamra rásir og skjái hefur ekki tilskilin kunnáttu. Í rétt hönnuðum myllum ætti að vera mjög lítil aðlögun nauðsynleg með vélunum, þegar stöðugu ástandi í kornflæði er náð. Myllan hans er hins vegar oft rykug, óhrein, með slitnum rásum og legum. Segja sögur af óviðeigandi kvörnunarstarfi eru hrísgrjón í útblæstri hrísgrjónahýðis, hrísgrjónahýði í skilju, brot í klíð, óhófleg endurheimt klíðs og vanmalað hrísgrjón. Þjálfun rekstraraðila í rekstri og viðhaldi hrísgrjónamylla skiptir sköpum til að bæta gæði hrísgrjóna.
Í nútíma hrísgrjónamyllum eru margar stillingar (td gúmmírúlluúthreinsun, halli skiljurúms, straumhraði) sjálfvirkar fyrir hámarks skilvirkni og auðvelda notkun. En það er betra að finna þjálfaðan rekstraraðila til að stjórna hrísgrjónavélunum.
Birtingartími: 16. maí 2024